Ser twardy, dojrzewający z żurawiną

Opis

Waga:

250 g 

Skład: 

mleko krowie, podpuszczka, żurawina, sól

Okres dojrzewania: 

2-3 tygodnie. Sery należą do krótkodojrzewających.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna: 271 kcal

Tłuszcz: 16,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,8 g 

Węglowodany: 2,7 g w tym cukry 0,5 g

Białko: 27,5 g

Sól: 4,45 g.

Przechowywanie:

Przechowywać w temperaturze 1°C-7°C. 

Ser krojony jest i pakowany hermetycznie bezpośrednio przed wysyłką do klienta.

Ser precyzyjnie zabezpieczony podczas wysyłki.

Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin.

Termin ważności:

60 dni od daty produkcji.

Sposób dostawy:

Ze względu na to, że chcemy zagwarantować Wam produkt jak najświeższy, wysyłka następuje bezpośrednio po wyprodukowaniu konkretnej partii serów. Zamówienia dla klientów Bieszczady.Shop Pasja Sera tworzy w każdy poniedziałek, dlatego wysyłka możliwa jest w każdy wtorek. Wszystkie zatem zamówienia dotyczące serów, bez względu na dzień ich złożenia, realizowane będą w najbliższy wtorek, rzecz jasna najbliższy od dnia złożenia.

W wypadku, kiedy z serami składane jest także zamówienie na innego rodzaju asortyment, całość zamówienia realizowana jest w najbliższy wtorek,  poza oczywiście wyjątkowymi sytuacjami, uzgodnionymi ze sklepem indywidualnie. 

Do czego najlepszy?

Samodzielnie jako przekąska, jak i dodatek do sałatek, kanapek, dań. Serwowany na ciepło i zimno. Idealnie komponuje się z lampką wina. 

 

Dlaczego te tradycyjne sery są tak smaczne i zdrowe?

Sery produkowane są ręcznie, w zakładzie o skali rzemieślniczej. Technologia pozostała ta sama, co na bacówce, warunki higieniczne są za to o niebo lepsze.

Powstają ze świeżego, górskiego, najwyższej jakości mleka. Pochodzi ono z kilkunastu, ściśle wyselekcjonowanych lokalnych gospodarstw, w których produkcja mleka opiera się na naturalnych, górskich pastwiskach.

Mleko nie jest uprzednio pasteryzowane, odtłuszczane ani tez poddawane innym procesom, charakterystycznym dla typowego zakładu przemysłu mleczarskiego. Pasteryzacja ma miejsce dopiero na etapie wyrobu końcowego, jest przy tym łagodna, przebiega w temperaturze nie przekraczającej 68 stopni C. 

Sery z Serowarni Karpackiej powstają z pasją. Pasją Sera!

Więcej o jej twórcach, produkcji i szczęśliwych krowach z górskich pastwisk, poczytać można tutaj

Alergeny

Produkt zawiera mleko krowie, o czym już wiecie.