Szczypta Smaku Bieszczady – domowe przetwory
Szczypta Smaku Bieszczady to połączenie hobby, pasji, tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Zawsze kiedy przychodziło lato nieodzowną jego częścią były przetwory. Pełno ich było… najpierw u pradziadków, później u dziadków na wsi, którzy mieli własny sad. Owoce były świeżo zrywane oraz przetwarzane. Jak podkreśla Klaudia właścicielka Szczypty Smaku Bieszczady babcia wcześniej jeszcze prababcia robiły konfitury, soki, powidła, gotowały kompoty oraz piekły mnóstwo ciasta z owoców, które wcześniej wspólnie się zbierało.
Dzieciństwo oraz lato kojarzy mi się od zawsze z wakacjami u babci, brudnymi buźkami oraz zapachem domowych konfitur. Z czasem zaczęłyśmy wspólnie z mamą robić różne przetwory w domu. Nasza cała spiżarnia była wypchana po brzegi, a zimą z przyjemnością sięgaliśmy po wytworzone wcześniej zapasy. Znajdowały się tam nie tylko słodkie konfitury, ale także syropy wspierające zdrowie w czasie przeziębienia czy choroby.
I tak z czasem pielęgnowana pasja przerodziła się w lokalną pełną tradycji firmę jaką jest Szczypta Smaku Bieszczady. Prowadzę ją wspólnie z mamą Ewą.
fot. Szczypta Smaku Bieszczady
Obecnie nasza oferta to naturalne konfitury, dżemy, powidła słodzone tradycyjne, ksylitolem lub naturalnym bieszczadzkim miodem.
zdrowa żywność Bieszczady Szczypta Smaku Bieszczady
Syropy wyciskane z owoców tylko na zimno!
zdrowa żywność Bieszczady Szczypta Smaku Bieszczady
W ofercie także nasz bestseler pyyyyszne, rozpływające się w ustach bieszczadzkie krówki...
zdrowa żywność Bieszczady Szczypta Smaku Bieszczady
Co wyróżnia produkty Szczypta Smaku Bieszczady?
- Przede wszystkim jakość, niepowtarzalny smak i oryginalna receptura!
- Wszystkie produkty wytwarzane są ręcznie, w sposób tradycyjny z zachowaniem wszelkich wymogów i przepisów.
- Surowiec pozyskiwany jest z samego serca Bieszczadów – terenów z dala od zanieczyszczeń oraz zabudowy.
- Produkty są naturalne, bez jakichkolwiek konserwantów, barwników czy innych ulepszaczy.
- Ich receptury pochodzą z notatek i zapisków babci, które odszukaliśmy i otworzyliśmy, aby przygotować szeroki wachlarz pyszności.
Plany na przyszłość to sukcesywne poszerzanie oferty. Uważam, że rozbudowana oferta pozwala na znalezienie odpowiedniego smaku dla najbardziej wymagających łasuchów.
Nasza przyszłość to przede wszystkim rozwój! Gwarancja smaku i jakości. A reszta jest słodką tajemnicą ukrytą w słoiczku!
Klaudia Karkut-Wethacz
Zasmakuj domowych i naturalnych pyszności od Szczypty Smaku Bieszczady…
Skomentuj