Lawenda – piękne i lecznicze zioło coraz bardziej doceniane
Lawenda znana już w starożytności, stosowana wówczas głównie do kąpieli. Od średniowiecza jest jedną z najcenniejszych roślin olejkowych używanych do produkcji wyrobów kosmetycznych, głównie zapachowych.
Coraz bardziej doceniana w ziołolecznictwie. Kwiat i olejek działają uspokajająco, przeciwbólowo, przeciwskurczowo na mięśnie gładkie górnych dróg oddechowych.
WYSTĘPOWANIE
W stanie naturalnym występuje na wybrzeżach Morza Śródziemnego. W Polsce jej uprawę rozpoczęto w 1930 r. Jest często sadzona w ogródkach, oraz jako roślina ozdobna.
SUROWIEC ZIELARSKI
Kwiat lawendy zbieramy po wyschnięciu rosy, w słoneczne dni.
Części nadziemne roślin zbiera się w dni bezdeszczowe i po wysunięciu rosy.
Jeśli chcemy je przetworzyć to natychmiast świeże po zebraniu. Taki kwiat jest najbardziej aromatyczny i zachowuje najwięcej cennych substancji.
W celu wysuszenia surowiec rozkłada się cienką warstwą w zaciemnionym, przewiewnym miejscu. Co pewien czas należy go pomieszać, aby prawidłowo się wysuszył.
Suchy kwiat należy przechowywać w szczelnych pojemnikach, najlepiej szklanych. A to wszystko, aby zachować ich cenną zawartość jak najdłużej.
CENNE SUBSTANCJE
Olejek eteryczny do 5%, garbniki 12%, antocyjany, triterpeny, kumaryny, fitosterole, kwasy organiczne, sole mineralne.
DZIAŁANIE LECZNICZE
Poprawia apetyt, pobudza wydzielanie soku żołądkowego, działa żółciopędnie
Wskazana we wszystkich zaburzeniach trawienia, zwłaszcza z przebiegającym nadmiernym rozwojem bakterii w przewodzie pokarmowym, zatrzymaniem gazów, brakiem apetytu
Wykazuje działanie uspokajające, nasenne, pomocna w pokonywaniu sytuacji stresowych
W przypadku zmęczenia, spadku energetycznego pobudzi wspomagając pracę umysłu.
TWOJA APTECZKA… WSKAZANIA…
Napar – w stanach pobudzenia nerwowego, zaburzeniach trawienia, zmniejszonym łaknieniu.
Zewnętrznie surowiec działa przeciwbólowo, łagodzi podrażnienia skóry i hamuje rozwój drobnoustrojów. Pomocny miejscowo w katarze w celu zmniejszenia przekrwienia błony śluzowej nosa. Idealny do kąpieli po ciężkim dniu, jak w przypadku chorób skóry i nerwobóli.
Olejek lawendowy zewnętrznie, jako składnik preparatów łagodzących stan niepokoju, trudności w zasypianiu, nadmierną pobudliwość okresu menopauzy oraz jako lek rozkurczowy, przeciwwzdęciowy. Olejek wykazuje także silnie działanie antyseptyczne i bakteriobójcze i dlatego zalecany jest na różne infekcje. Inhalacje z użyciem olejku lawendowego pomogą skutecznie w przypadku zapalania gardła, zatop, migdałków.
Łyżeczkę lawendowej nalewki stosuj profilaktycznie o okresach przeziębień, a także spadku odporności.
KWIAT LAWENDY W KUCHNI…
Możemy wykorzystać świeżą jak i suszoną lawendę. Pamiętaj jednak o tym, że suszona zawiera zdecydowanie większą ilość substancji aktywnych. Przyjmuje się proporcje 1 łyżeczka suszonej lawendy do 1 łyżki świeżej lawendy.
Może być stosowana do dań wytrawnych i słodkich. Smakowo doskonale uzupełnia się z tymiankiem, rozmarynem, organem, majerankiem stąd wchodzi w skład mieszanki przyprawowej – zioła prowansalskie. Na słodko idealnie komponuje się z miętą stąd można ją śmiało dodawać do wypieków i deserów.
Uwaga – Kwiat lawendy jest niezwykle aromatyczny i podczas wykorzystania w kuchni nie warto przesadzić z jego dodawaniem!
TWOJA DOMOWA SPIŻARNIA
Syrop lawendowy idealny do letniej lemoniady, słodzenia herbaty, jako dodatek do deserów
Nalewka lawendowa zalecana w okresie przeziębień.
Uwaga!
Nie wolno spożywać roślin lawendy kupionej w sklepach ogrodniczych! Są one pryskane fungicydami, chemicznymi środkami ochrony roślin przeciwko chwastom, szkodnikom, grzybom.
Świadomego korzystania z leczniczych skarbów natury!
♥ ♥ ♥ ♥
Monika Bulik
Zielarka, fitoterapeutka, coach
Bieszczadzkie Herbarium
Bieszczady.Zdrowie ♥ Inspirowane naturą gór!
Może Cię zainteresować…
Herbatka Bieszczadzkie Herbarium Odprężenie i nerwy z lawendą 🙂 Kliknij w obrazek…
Skomentuj