Kasza jaglana z dynią

Składniki:

♥kasza jaglana – 200 g

♥dynia – 200 g (1/4 małej)

♥olej lniany – 4 łyżki

♥sezam czarny: nasiona

♥słonecznik: ziarna

♥miód naturalny – 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Dzień wcześniej, najlepiej wieczorem, powinniśmy zalać kaszę zimną wodą. Rano odcedzamy kilka razy, zalewamy świeżą wodą i stawiamy na bardzo małym ogniu. Następnie, do niewielkiego rondelka dodajemy pokrojoną w kostki dynię i także ją stawiamy na bardzo małym ogniu.
Ugotowaną kaszę przekładamy do miseczki, dodajemy podduszoną dynię, następnie olej lniany, miód i ziarna. Spożywamy tylko ciepłą, taka właśnie jest najpyszniejsza i najlepsza dla dobrego trawienia. Porcja wystarczy na dwie duże miseczki.

Więcej przepisów w duchu herbariów znajdziesz w II części książki Kuchnia Bieszczadzka. Tradycja Bojków i Zdrowie z Natury 🍀🧡

Zobacz co jeszcze możesz w niej znaleźć!